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青海省动物卫生监督所关于开展2019年中秋、国庆期间动物卫生监督专项检查活动的通知
  发布时间:2019-09-09 09:18  责任编辑: 监督科   文章来源:    点击量:676

各市、州动物卫生监督所:

为确保中秋、国庆“两节”期间市场供给畜产品质量安全,有效防止非洲猪瘟、牛结节性皮肤病等动物疫病传播及重大畜禽产品安全事故发生,保障人民群众饮食安全,各级动物卫生监督机构组织开展2019年中秋、国庆期间动物卫生监督专项检查。现将有关事宜通知如下:

一、检查时间

2019年9月9日至2019年10月7日。

二、检查对象

节日期间重点检查非洲猪瘟排查、牛结节性皮肤病防控、产地检疫和屠宰检疫、违法案件查处等内容。

三、检查内容

(一)加大非洲猪瘟疫情排查力度,有效阻断传播途径

各地动物卫生监督机构及养殖、屠宰企业要严格按照有关规定,加大非洲猪瘟疫情排查力度,并禁止从高风险区调入相关易感动物和动物产品,降低非洲猪瘟等动物疫病传播风险;严禁生猪养殖场(户)使用餐馆、食堂的泔水、餐厨垃圾以及含有生猪产品成分的动物源性饲料饲喂生猪,并签订承诺书。同时督促生猪养殖场(户)加强日常防疫消毒工作,禁止非生产人员在养殖生产区域的流动,阻断非洲猪瘟等动物疫病传播风险。

(二)加强重点地区和环节防控牛结节性皮肤病

近期,新疆伊犁州等地发生了全国首例牛结节性皮肤病疫情。我省毗邻新疆,是距离疫区最近的省份之一。各地要强化分类指导,突出重点区域、重点环节,做好牛结节性皮肤病的疫情排查和防控工作。尤其是海西州、海东、海北等地的公路动物防疫监督检查站,要进一步加强落地监管,严格做好对监管排查落实情况的督促和检查。

(三)严格实施产地检疫和屠宰检疫

各地要及时掌握辖区内动物疫病防控的动态情况,严格按照检疫规程实施检疫。养殖环节要严格按照产地检疫规程和报检制度实施检疫,严禁未经检疫或检疫不合格的动物离开饲养地。屠宰环节要严格执行畜禽屠宰检疫规程,认真履行屠宰检疫监管职责。严把屠宰检疫“四关”(入场监督查验、申报受理、宰前检查、同步检疫和结果处理)。加强待宰生猪的临床健康检查和屠宰生猪的宰前、宰后检疫。加强屠宰环节病害猪无害化处理监管,严格按规定进行无害化处理。同时要求屠宰企业加强肉品品质检验,确保出场上市的生猪产品安全卫生。

(四)加大违法案件的惩治力度

各地要强化动物卫生的监督执法工作,根据《动物防疫法》《生猪屠宰管理条例》等相关法律法规要求,屠宰企业严格依法依规做好检疫工作,对违法案件行为加大处罚力度。严厉查处应当检疫而未经检疫的动物及动物产品流通上市,严厉查处无检疫审批手续跨省调运种用乳用动物及跨省引进无检疫证明、来源不明动物的行为。从重从严打击逃避检疫、逃避检查等违法行为,阻断动物疫情通过运输环节的传播。同时要积极配合有关部门严厉打击私屠滥宰、屠宰加工病死动物、添加使用“瘦肉精”、注水或注入其他物质等行为,切实保障动物食品质量安全。涉及重大动物食品安全和重大动物疫病感染传播的案件要加强司法衔接,及时移交司法机关依法查办惩治。

四、检查要求

(一)高度重视,周密部署

“两节”期间是畜禽产品消费高峰,也是食品安全风险比较集中的时期。为切实抓好节日期间动物卫生监督执法检查活动,各地要加强领导,周密部署,明确分工,落实责任。执法人员依据程序执法,提高执法水平,保证执法工作的有序有效开展。

(二)精心组织,联查联防

各地要积极配合食药监、林业、市场监督管理等有关部门,按照职责分工,相互配合积极开展对生猪销售摊点、大中型超市、猪肉加工企业的联合检查,重点加强对冷鲜(冻)猪肉批发交易市场的专项检查,查验肉食品“两证两章”(肉品品质检验合格证明、动物产品检疫合格证明、肉品品质检验验讫证章、动物检疫验讫印章)。检查经营者索证索票情况,督促经营者切实履行法定责任和义务,诚信、守法经营,严格执行购销台账、储存、质量把关等制度,努力营造安全放心消费环境。

(三)全面检查,及时上报

各地根据本地畜禽养殖、活畜禽调运、畜禽屠宰环节情况合理制定执法检查计划,并按计划认真组织实施,做到重点突出,检查工作不漏项,不留死角。对检查中发现的问题要及时报告、妥善处理,杜绝检查工作中的虚假信息和不实数据。坚决杜绝病害动物及其产品流入市场。

(四)履职尽责,严格检疫

各地要严格按照《动物防疫法》、《动物检疫管理办法》和动物检疫规程要求,进一步加强和规范动物产地检疫和屠宰检疫工作,规范动物卫生监督执法。要严格落实驻场检疫制度,严把入场检疫关,严禁无检疫证明或未按规定佩戴标识的动物入场屠宰。严格屠宰检疫操作,各项记录完善可溯。

(五)加强宣传,提高意识

各地要加大畜产品质量安全、非洲猪瘟防治知识以及牛结节性皮肤病防控的宣传普及力度,提高疫病的防控意识,通过发放非洲猪瘟防控明白纸、告知书多种形式加强动物疫病的防控工作,使宣传普及教育不留死角、不走过场。指导养殖场(户)做好生物安全管理工作,及时发布风险提示。同时,加强兽医防疫队伍建设,切实做好非洲猪瘟等防治技术培训工作,强化病例发现、识别、报告、监测、消毒和无害化处理等相关业务培训,提高基层兽医人员对突发疫情的鉴别诊断、早期报告和规范应对能力。

(六)节日值班,及时处理

各地要妥善安排好报检点及公路动物防疫检查站节日值班和应急管理待命人员,严格值班纪律,严格落实24小时值班制度,公布举报投诉电话,单位主管领导和值班人员要保持通讯通畅。发生应急事件要严格按规定执行报告制度,依法依规做好处置应急工作。

各地检查活动结束后及时将工作信息和数据报送至省动物卫生监督所监督科。

联系人:史彦蓉 电话:0971-7129717

电子邮箱:273475115@qq.com

 

 

                    青海省动物卫生监督所

                     2019年9月6日

 

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